Vous aimeriez commander de la bonne viande fraîche près de chez vous ? Vous souhaitez régaler vos convives avec des spécialités charcutières artisanales ? Découvrez notre boucherie artisanale à Ellezelles, Boucherie Dominique.
Ma boucherie-charcuterie artisanale, Boucherie Dominique, vous accueille dans un espace agréable et chaleureux à Ellezelles, près de Flobecq. Elle a ouvert ses portes il y a plusieurs années et fait le bonheur de tous les amateurs de viandes et de charcuteries maison.
En franchissant les portes de mon établissement, vous allez pouvoir découvrir ou redécouvrir toutes les saveurs des viandes de qualité et des charcuteries artisanales. La qualité de mon travail est reconnue par de nombreux clients, qui reviennent régulièrement pour commander quelques-unes de mes savoureuses recettes traditionnelles ou des morceaux de viandes fraîches.
Toutes les viandes proposées dans ma boutique ou celles composant mes charcuteries artisanales sont locales. Je sélectionne chaque bête dans les fermes de la région, situées autour d’Ellezelles, dans le Pays des Collines. Bœuf, porc, volaille ou veau seulement des bêtes d’exception pour vous offrir une viande artisanale au goût irrésistible.
Les produits présents dans ma boucherie à Ellezelles sont au meilleur prix du marché. Commandez dès maintenant toutes vos références préférées par téléphone et venez les chercher sur place !
Pour vos fêtes ou occasions spéciales, mon service traiteur est à votre disposition sur simple réservation. Différents types de buffets sont proposés : campagnard ou français. Des cochons de lait farcis, des porcs à la broche et bien d’autres délices à commander pour tous vos événements, que vous soyez un particulier ou un professionnel.
Découvrez des viandes locales de premier choix, issues des fermes des environs, du Pays des Collines, sélectionnées par mes soins.
Artisan boucher depuis plus de 30 ans, je suis fier de vous proposer des viandes locales, de qualité et savoureuses à souhait. Je suis le spécialiste de la viande de porc à Ellezelles et dans les environs. Bœuf, veau, porc ou volaille, à vous de faire votre choix ! Pour régaler toute votre famille ou vos amis, commandez par téléphone : cochons de lait farcis, jambon à l’os artisanal, demi-porc ou porc entier. Les prix des viandes sont dégressifs alors profitez-en pour vous faire plaisir et ne jamais être à court de ces denrées exquises !
Les charcuteries réalisées dans ma boucherie près de Renaix sont artisanales. Elles sont élaborées selon des recettes anciennes avec des viandes d’exception et des produits frais. Dégustez les meilleures charcuteries de la région et commandez dès maintenant mes boudins, jambons ou ma recette de tête pressée. Je vous propose également une recette de pancetta. Cette délicieuse charcuterie traditionnelle qui sent bon l’Italie est préparée dans mon laboratoire. Ma recette est à base de cochon rôti enroulé dans du lard. Le tout est agrémenté de fines herbes, de romarin, de poivre concassé puis cuit à feu doux dans mon four artisanal, sous ma surveillance. Un véritable régal pour tous les amateurs.
Pour vous offrir des viandes fraîches, des charcuteries artisanales de premier choix issues de recettes ancestrales, je dispose de mon propre abattoir agréé et certifié par l’AFSCA (Agence Fédérale de la Sécurité de la Chaîne Alimentaire).
Les abattages ont lieu tous les jeudis matins dans des conditions d’hygiène optimales. Je me conforme à toutes les réglementations en vigueur concernant l’abattage des animaux en Belgique afin de vous garantir des viandes 100% saines et savoureuses.
Pour faire abattre votre bête près de Renaix, réservez dès maintenant mon abattoir. Il est ouvert aux particuliers comme aux professionnels sur simple demande.
Contactez-nous et choisissez la date de votre choix pour l’abattage de vos bêtes !
Ma boucherie-charcuterie artisanale à Ellezelles, près de Frasnes-lez-Anvaing, est ouverte, selon les horaires suivants :
Si vous souhaitez gagner du temps en faisant vos emplettes et manger des viandes de qualité, commandez-les dès maintenant par téléphone.
Pour réserver vos viandes et charcuteries, il n’y a rien de plus simple. Contactez-moi directement par téléphone. Vous n’avez plus qu’à choisir la date et l’heure de votre retrait. Vous gagnez du temps et profitez de viandes et de charcuteries d’exception au quotidien !
Pour réserver mon abattoir à Ellezelles pour l’abattage de vos bêtes, commander des charcuteries ou viandes spécifiques pour un événement, contactez-moi dès maintenant. Je suis à votre disposition pour vous conseiller et vous proposer les meilleures viandes locales ! Vous pouvez passer vos commandes par téléphone.
Rue d’Aulnot, 23 –
7890 Ellezelles
